Strong Assam

Mischt kräftig auf. Belebender Assam mit malzig-würzigem Charakter und viel Koffein. Perfekt mit Milch.

Klassischer Bio-Schwarztee für jeden Langschläfer, bei dem morgens jede Minute zählt. Denn er ist der einzige Tee aus dem Sortiment, der innerhalb einer Minute fertig gebrüht in die Tasse kommt. Ein Schuß Milch macht diesen „Black Beauty“ unnachahmlich cremig und zu einem perfekten Tee am Morgen.

Intensität:

Aroma:

würzig, kräftig

Brühzeit:

1 Min / 95 °C

1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 28,0 g

EUR 4,59

inkl. MwSt.

163,93 € pro 1 kg

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Born to be wild.

Der kräftigste Tee des ganzen Sortiments wächst natürlich nicht in einem kleinen Teegarten seiner Bestimmung entgegen. Das stattliche Assam Plateau im Nord-Osten Indiens ragt beidseitig über den wasserreichen Strom des Brahmaputra Flusses. Es ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt.

Die Intensität wird auch beim STRONG ASSAM durch seinen Blattgrad bestimmt: Hier wird der gesiebte Bio-Tee der Kategorie Fannings zugeordnet. Als Fannings werden dabei die kleinen Teilchen des Blattes (ohne Stängel und Rippen) bezeichnet. Durch die größere Oberfläche des Tees gewinnt man eine schnelle Aromenextraktion und benötigt nur eine sehr kurze Ziehzeit von einer Minute.

Im arabischen und nordafrikanischen Raum wird dieser Tee mit viel Zucker genossen. Die Briten bevorzugen ihn bekanntlich mit Milch. Wie auch immer man ihn verfeinert, einen STRONG ASSAM kann man einfach nicht ignorieren.

Eigenschaften

KoffeinJa

Aromatisierungnaturbelassen

HerkunftIndien

Tageszeitmittags/nachmittags

AssoziationMalz

Zutaten

ZutatenSchwarztee*/**

*aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007
**Fairtrade zertifiziert, Tee mit Mengenausgleich: Gesamtanteil: 100 %. Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing

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