Schwarztee

Schwarz ist nicht gleich schwarz.

Schwarz ist nicht bloß eine Farbe - insbesondere bei Tee. Unter allen Teesorten beeindruckt der Schwarze Tee mit seiner unvergleichlichen Intensität. Die Herstellung von Schwarzem Tee ist zeitintensiv, er wird gepflückt und anschließend oxidiert. Dazwischen findet das Welken und Rollen statt. Je effektiver der Welkprozess, desto belebender seine Wirkung. Schwarzer Tee ist wegen seiner besonderen Herstellung der intensivste aller Sorten und das nicht nur im Geschmack sondern auch visuell. Seine Tasse ist besonders dunkel und er enthält besonders viele ätherische Öle, Aromastoffe und Koffein. Je nach Zeitpunkt der Ernte unterscheidet man zwischen First und Second Flush. Der Second Flush gilt als besonders geschmackvoll und wird auch als Champagner unter den Tees bezeichnet. Avoury hat eine Reihe von unterschiedlichen Schwarztee-Sorten im Sortiment. Vom eleganten 2nd Flush PREMIUM DARJEELING, zum klassischen Frühstückstee, dem LONDON BREAKFAST bis hin zum MUMBAI CHAI, der mit seinen feinen indischen Gewürznoten, gerne mit Milch getrunken wird. Die Schwarztee Kreationen und Mischungen von Avoury versprechen jedem Teeliebhaber facettenreiche Geschmackserlebnisse. Probiere es aus!