Iced Japanese Latte
Unser Tee des Monats: JAPANESE TRIO
Grün, Grüner ... so wird unser JAPANESE TRIO zum eiskalten Teegenuss.
Was liegt näher als unseren leckeren JAPANESE TRIO als erfrischendes Teegetränk am Morgen in einen geschmacksintensiven Cold Brew mit Matcha und Hafermilch zu verwandeln? Mache deinen JAPANESE TRIO mit wenigen Zutaten und kleinen Handgriffen zu einer leckeren, koffeinhaltigen und kalten Alternative zu deinem morgendlichen Kaffee. Warum der JAPANESE TRIO so besonders ist, liegt wohl daran, dass er mit seiner Kombination aus Matcha, Sencha und dem Aroma der Yuzu-Frucht die Traditionen der Japanischen Grüntee-Kultur in einem Tee vereint und kalt serviert den Extra-Frische-Kick für den Start in den Tag gibt. Matcha und Sencha gehören zu den ältesten Tees Japans. Matcha-Pulver enthält mehr Aminosäuren wie Theanin und Tannin als andere Tees. Japanische Mönche nutzen die Wirkung dieser Stoffe, um bei der Meditation zu entspannen und gleichzeitig die Konzentration zu erhöhen. Sencha hat ebenfalls einen hohen Gehalt an Aminosäuren. Die Yuzu-Frucht fügt dem herben Charakter der beiden Grüntees eine frisch-fruchtige Note hinzu. Du möchtest mehr über Grüntee und seinen Anbau in Japan erfahren, dann schau doch in unserem Magazin vorbei. Ansonsten lasse dich hier gerne zu einem tollen Sommertee-Rezept inspirieren.
Iced Japanese Latte
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungsmenge: 1 Person
Zubereitung
01JAPANESE TRIO frisch mit der zubereiten. JAPANESE TRIO frisch mit der Avoury One zubereiten.
02Matcha Pulver mit 60 ml des Tees vermengen und abkühlen lassen.
03Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und es so vorkühlen.
04Matcha-Tee-Mischung in das Glas füllen.
05Das Glas mit schaumiger. kalter Milch auffüllen und den Milchschaum mit Matcha Pulver bestäuben-fertig!
Extra Tipp
Der frisch gebrühte Tee hat dank der Avoury One die perfekte Temperatur, sodass sich auch beim Matcha Pulver keine Bitterstoffe lösen und du ihn noch wunderbar genießen kannst, auch wenn er bereits erkaltet ist. Für das Rezept verwenden wir übrigens Hafermilch, um die nussigen und vegetalen Nuancen des Tees zu unterstützen.
Weitere Teerezepte
Weitere Teerezepte
Peach Maker
Summer just got peachy.
Fruchtiger Pfirsich trifft auf Mango und Eis. Bist du bereit für die perfekte Erfrischung, wenn's draußen heiß wird?
Royal Sour
No reason to be sour.
Der klassische Schwarztee, verfeinert mit Zitrone und Ingwer, ist nicht nur was fürs Frühstück. Dieser Brite hat nämlich immer Tea Time!