Nicht so süss wie er aussieht. Der Mascabado setzt mit einem intensiven Karamellgeschmack und einer leicht malzigen Note ein Statement in Sachen Zucker.
Wer malzige Karamellaromen mag, wird diesen Vollrohrzucker lieben. Denn er verleiht kräftigen Schwarztees oder vollaromatischen Kräuter- und Fruchtinfusionen einen völlig neuen Charakter.
Mascobado von den Philippinen ist ein unraffinierter Zucker, der nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird. Er besteht aus eingedicktem Zuckerrohrsaft, der gefiltert, eingedickt, getrocknet und gemahlen wird. Durch diesen Prozess werden wertvolle Mineralien, Vitamine und Aromastoffe erhalten.
Nettogewicht: 200 g
Nährwerte: 383 kcal
Inhaltsstoffe: Heller Mascobado (biozertifiziert: DE-ÖKO-039, Fairtrade zertifiziert: Gesamtanteil: 100 %. Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing)
