Milky Favourite

Gehört zur Crème de la Crème. Aromatischer Oolong, leicht gerollt, mit intensiv-cremigen Aromen von Milch.

Als wenn das charismatische Aroma dieses Premium Oolongs nicht schon überzeugend genug wäre, setzt dieser noch eine unwiderstehlich cremige Note oben drauf. Laktosefrei versteht sich.

Intensität:

Aroma:

lieblich, mild, cremig

Brühzeit:

3 Min / 95 °C

1 Box mit 8 Kapseln, Nettogewicht: 22,4 g

5,89 EUR

inkl. MwSt.

262,95 € pro 1 kg

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Mal ganz geschmeidig.

Der Oolong ist ein halbfermentierter Tee und damit geschmacklich eine Zwischenstufe je nach Oxidationsgrad aus grünem und schwarzem Tee. Das Herausstellungsmerkmal dieses Tees ist sein ungewöhnliches Blattfarbe. Die Ränder des Teeblattes sich schon getrocknet und schwarz, das Blattinnere noch grün und glatt. Der Oxidationsgrad spielt insbesondere beim Oolong eine große Rolle. Während ein niedrig fermentierter Oolong besonders blumige und florale Noten besitzt, verleiht eine höhere Fermentation dem Tee mehr Tiefe.

Traditionell wurde der Milky Oolong während der Fermentation zudem regelmäßig über Milch gedämpft, wodurch er seinen unnachahmlich cremigen Geschmack erhalten hat. Auch heute noch zeichnet ihn sein sehr süßes, milchiges Aroma aus. Aber damit auch laktoseintolerante Menschen diese Spezialität genießen können, wurde unser MILKY FAVOURITE mit laktosefreiem Aroma veredelt, natürlich natürlich.